Vino est bu dans le monde entier et a été bu par une variété de cultures pendant beaucoup plus longtemps que vous ne l’imaginez probablement. Les gens caractérisent généralement l’accès des vins du monde entier aux Romains, et cela semble plausible, simplement parce qu’ils ont conquis la moitié du monde et exporté leurs améliorations culturelles en les utilisant. Même ainsi, la plus ancienne cave connue pour être présente a été identifiée dans la grotte en Arménie vers 4100 avant JC, ainsi que les restes de fruits fermentés et de riz chez les fournisseurs chinois ont été découverts pratiquement 3000 ans juste avant la découverte arménienne, en 7000 avant JC. Malgré cela, les Romains ont fait plus que presque toutes les autres civilisations avant ou depuis pour répandre les délices du liquide de raisin fermenté. Aujourd’hui, il existe de nombreuses boissons au vin différentes de bonne qualité que vous ne pourriez pas toutes essayer, même si vous avez vécu longtemps. Cela peut devenir vraiment un peu écrasant lorsque vous êtes confronté à des rangées de plusieurs boissons au vin sans conclusion lorsque vous visitez, prenez un pot de rouge pour compléter votre steak! Ce guide vous expliquera tout ce que vous voulez comprendre sur le vin et vous aidera à apprendre l’art de l’appariement pour vous assurer que chaque récipient que vous débouchez est le deux une satisfaction de votre propre palais plus un ami idéal pour votre dîner, et même un fonction que vous organisez. Beaucoup de gens affirment que tant que vous aimez le vino, cela ne dépend pas du fait qu’il s’agisse d’un partenariat régulier. Si vous préférez les vins blancs avec votre steak et le vin rouge avec les fruits de mer, alors faites-le maintenant – le monde entier ne s’arrêtera pas parce que vous avez choisi la mauvaise couleur des vins! Même dans ce cas, si vous souhaitez impressionner et que vous souhaitez créer la relation idéale entre repas, vin et ambiance, oenologie vous obtiendrez tout ce que vous devez savoir ici. Résolvez-vous et savourez le voyage en découvrant comment assortir les vins avec des aliments comme un sommelier précis. Vous pourriez vous demander pourquoi vous devriez connaître l’histoire du vino, alors que tout ce que vous envisagez vraiment, c’est de l’associer à des aliments ou de choisir des boissons au vin pour des occasions particulières dans cet article. Même ainsi, pour tirer le meilleur parti de quelque chose, vous devez savoir une chose du récit arrière, et le vino n’est pas différent. Alors, voici un conteneur – ou peut-être qui devrait être mis en bouteille! – Contexte de la plus ancienne consommation au monde. Comme cela a été dit à l’intérieur du lancement, du vin ou quelque chose de vraiment similaire a été fabriqué et aimé depuis au moins 7000 ans avant JC. Il existe des données selon lesquelles les raisins ont été développés en Mésopotamie depuis 6000 ans avant JC, même si la première preuve de production de vin rouge à l’échelle commerciale est disponible a été découverte en Phénicie vers 3000 avant JC. La phrase phénécienne pour les vins – cherem spécifie un ingestion faite à partir de raisins. Il existe plusieurs recommandations bibliques sur le vin, et de nombreux érudits se sont assurés que Cana – où la merveille s’est produite de l’eau normale se transformant en vins – est à proximité de Tyr en Phénicie. En réalité, les Cananéens étaient en fait des buveurs de vins enthousiastes, qui mouraient parfois en buvant un excès de vin rouge robuste. Évidemment, il n’y a peut-être rien de nouveau au soleil! À cette époque, la majeure partie du vin consommé était intoxiquée au moment des repas, et elle était également presque constamment diluée avec de l’eau. La technique de couplage du vin avec les repas est donc médiévale, aucune innovation des récents critiques de vins rouges! Limité à des rites confessionnels particuliers, du vin rouge pur à 100% était ingéré. Il est certain que beaucoup de gens ont commencé à être ivres à cause de cela, donc la perception était que devenir éméché était vraiment une condition spirituelle, car cela ne semblait avoir lieu que lorsque les rituels avaient lieu. Rappelez-vous généralement, les vins étaient bu à table, en même temps que tout le monde ingérait, et oui, ils étaient dilués. Les anciens n’étaient pas au courant de la façon dont l’alcool agit dans votre corps, et ils pensaient donc que les ivrognes pouvaient entrer en contact avec les dieux et se révéler à juste titre des voies d’interaction terrestres. Ainsi, il était considéré comme quelque chose de grand d’être intoxiqué.